Maragogype – 400 g
El precio original era: Q129.00.Q99.00El precio actual es: Q99.00.
Exótico como su nombre. Nuestro gigante es elegante, cuerpo redondo y sedoso. Notas dulces a toronja y tabaco con un agradable post gusto a nueces y chocolate.
Recomendaciones para molienda:
- Fina: Mokka y máquina de espresso.
- Media: Cafetera y Chemex.
- Gruesa: French Press.
NOTA: Si ordenas tu café mólido, el sello de seguridad tendrá que ser manipulado para poder enviarlo de esta manera.
Envío Gratis en Ordenes Mayores o Iguales a Q249.00
- CARRETERA A EL SALVADOR ( HASTA 16 KM) – ENTREGA LOS MIÉRCOLES.
- MIXCO – ENTREGA LOS JUEVES.
- VILLANUEVA - ENTREGA LOS VIERNES.
- COSTO DE ENVÍO ADICIONAL CON ENTREGA RÁPIDA (24 H) – SI SU PEDIDO ES RECIBIDO DESPUÉS DE LAS 3:30 PM DEL VIERNES, SERÁ ENVIADO EL LUNES.
Descripción
Este es el grano gigante de la familia de El Injerto, también llamado “El grano elefante”.
El Maragogipe es una mutación de la variedad Typica y el padre de la variedad Pacamara. Viniendo de Bahía en Brasil es una rareza en el mundo del café y muy apreciado por los aficionados debido a su calidad en la taza y tamaño.
Es una enorme planta, la favorita de los expertos en cortar, debido a su tamaño. Sin embargo, es un reto poder procesarla porque se deben realizar diferentes ajustes en la maquinaria.
Este grano elefante presenta complejidad en la taza, con delicada acidez y notas de toronja ¡Un raro y exótico café alrededor de todo el mundo!
- Seleccionado a mano
- Proceso Lavado (Beneficio Humedo)
- Remojado durante 24 horas en agua de manantial
- Secado al sol en camas africanas
- Beneficiado Seco en El Injerto
- Tostado en El Injerto
- 400g./ 14.11oz
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