Espresso Blend – 400 g
Q89.00
Balance armonioso entre dulce, ácido y amargo. Nuestra mezcla hace de este café ideal para el espresso perfecto. Cuerpo redondo, notas avinadas y un post-gusto a chocolate.
Recomendaciones para molienda:
- Fina: Mokka y máquina de espresso.
- Media: Cafetera y chemex.
- Gruesa: French Press.
NOTA: Si ordenas tu café mólido, el sello de seguridad tendrá que ser manipulado para poder enviarlo de esta manera.
Envío Gratis en Ordenes Mayores o Iguales a Q249.00
- CARRETERA A EL SALVADOR ( HASTA 16 KM) – ENTREGA LOS MIÉRCOLES.
- MIXCO – ENTREGA LOS JUEVES.
- VILLANUEVA - ENTREGA LOS VIERNES.
- COSTO DE ENVÍO ADICIONAL CON ENTREGA RÁPIDA (24 H) – SI SU PEDIDO ES RECIBIDO DESPUÉS DE LAS 3:30 PM DEL VIERNES, SERÁ ENVIADO EL LUNES.
Descripción
¡Un abreojos de espresso!
El Espresso Blend fue bautizado así por el departamento en donde la finca se encuentra. Usamos dos grandes variedades para este espresso: El café Bourbon, que nos aporta las notas dulces que son bien apreciadas en el espresso y el café Catuaí Rojo, que contribuye con las notas frutales.
Ambas variedades son cultivadas por encima de los 1500 msnm (frijoles estrictamente duros), se cosechan durante los meses de diciembre y enero, mientras se despulpan diariamente.
Esta mezcla de nuestro Bourbon y Red Catuai tiene un cuerpo considerable con un gran sabor a frutas regionales, una taza pura y compleja, destacada acidez y aromas cítricos. En un espresso es ideal obtener equilibrios cítricos y dulces.
¡Un tueste intermedio de espresso para que los sabores sigan estando en su plenitud! Ideal para máquinas de espresso y bebidas a base de leche.
- Seleccionado a mano por recolectores expertos
- Proceso de lavado
- Secadores Guardiola y secados al sol.
- Molienda seca en El Injerto
- Tostado en El Injerto
- 400 gr./ 14,11 oz
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