Una expresión sofisticada y vibrante de nuestro Pacamara, desarrollada a través de un cuidadoso proceso Wine que resalta su carácter frutal, vínico y complejo.
En taza encontrarás una fragancia intensa y envolvente de uva madura, frutos rojos y cacao, acompañada de notas de ciruela, cereza negra, vino tinto, azúcar morena y especias dulces.
Su acidez es jugosa y vínica, con una sensación que recuerda a la uva y la ciruela, mientras su cuerpo medio-alto, redondo y ligeramente almibarado aporta una textura elegante y agradable.
El resultado es una taza dulce, compleja y persistente, donde la fruta oscura, el cacao y el carácter de vino tinto permanecen en el paladar.
Perfil sensorial: Uva roja · Ciruela · Cereza negra · Frutos rojos · Vino tinto · Azúcar morena · Cacao · Especias dulces.
