En El Injerto, creemos en el poder de la educación para elevar la calidad en cada etapa del café y la cultura de café en Guatemala. Nuestra Escuela de Café es un espacio de aprendizaje para todos, desde los entusiastas hasta los profesionales.
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estándares de calidad.
Este programa introductorio te brindará una visión completa del café, desde su origen hasta su preparación final. Desarrollarás habilidades sensoriales, aprenderás a preparar café negro y espresso correctamente, y darás tus primeros pasos en el mundo del latte art.
Además, ofrecemos cursos personalizados para empresas, equipos o entrenamientos
individuales adaptados a las necesidades de cada cliente.
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Instructor y Consultor de Café
Cuenta con más de 8 años de experiencia
en la industria del café, desempeñándose
como barista, consultor, entrenador y juez
nacional en competencias de barismo.
Cursos y certificaciones
Specialty Coffee Association (SCA)
Barista Hustle (Australia)
ADEPT Academy (Indonesia)
