Nos especializamos en producir café de alta calidad por más de 100 años, para ello hemos invertido en investigación tanto en campo como en beneficio y proceso del café. Lo anterior, con el fin de obtener las mejores características de las variedades producidas y así cumplir con las expectativas de los paladares más exigentes. Procesamos lo que producimos. A través de nuestro café transmitimos la expresión más honesta de las tierras altas de Huehuetenango, Guatemala, caracterizadas por su clima y la riqueza de su suelo. El respeto y el aprendizaje acerca de estas tierras y su gente, orientan nuestro trabajo hacia a la excelencia en El Injerto Café.